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LE FESTE NATALIZIE

In Provenza, le feste di Natale hanno sempre un fascino particolare. Questo è particolarmente vero a Cassis dove le tradizioni rimangono fortemente radicate nella società locale. Gli eventi e le occasioni per stupirsi si succedono per più di un mese per la gioia di grandi e piccini.
Tra gli avvenimenti di questo periodo magico, ricordiamo:
: la celebrazione della Sainte-Barbe, in cui viene piantato il grano che decorerà la tavola natalizia in tutte le famiglie,
"Il mercato di Natale della Provenza" che per quattro giorni occupa il centro della città, nella Piazza Baragnon. Questo mercato permette ai suoi visitatori di "riempire la gerla" di belle e buone cose, grazie alla presenza dei migliori artigiani venuti da tutta la regione.
Il concerto di Natale in occasione del quale vengono interpretati i più bei canti tradizionali, dopo essere stati provati accuratamente durante tutto il periodo dell'Avvento.
Dei presepi vengono allestiti in tutti i luoghi pubblici (il giardino, il comune) oltre che nelle case private.
La messa di mezzanotte, punto d'onore e momento di raccoglimento di questa stagione festiva.
La pastorale Maurel interpretata a Cassis ogni anno dagli anni Trenta. Quest'opera suonata e cantata in Provenzale racconta il "cammino della stella", la partenza del popolo provenzale alla volta di Betlemme dopo l'annunzio della buona novella (la nascita) da parte dell'angelo Boufareu.

LA FESTA DEI PESCATORI E DEL MARE (ultimo fine-settimana di giugno)

Si tratta di due giornate totalmente dedicate alla pesca e al mare. L'evento principale di questa festa è la benedizione della statua di San Pietro nella chiesa di San Michele la domenica mattina. Segue la sfilata dei Probiviri e la benedizione delle barche in mare. Durante tutto il week-end si succedono diverse animazioni legate al tema del mare.

LA FESTA DEL VINO DI CASSIS E DELLA VENDEMMIA (inizi di settembre)

Questa festa si svolge ogni anno a settembre per fare onore al vigneto locale secondo un programma prestabilito:
Messa in provenzale nella chiesa Saint Michel
Danza "del ceppo" sul sagrato della chiesa con i gruppi folkloristici locali
Partenza della Grande Cavalcata della Sainte Eloi con benedizione delle briglie
Sfilata dei tiri e con i gruppi folkloristici della regione
Degustazione e vendita del vino di Cassis organizzate dai produttori di vino