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CE WEEK-END A CASSIS : LES VENDANGES ÉTOILÉES :)

La Gastronomie vous donne rendez-vous à Cassis ! Venez nous retrouver le temps d'un week-end, pour la 9° édition des Vendanges Étoilées, du 21 au 23 Septembre 2018

CASSIS, petit port de pêche et de plaisance, lové entre vignes et Calanques, accueillera pour cette 9ème édition les Vendanges étoilées : 3 jours dédiés à la gastronomie et aux vins AOC Cassis.

Plus de 50 grands chefs assureront des show cooking tout au long des journées du 21 au 23 septembre. Venez admirer les gestes et les savoir-faire de ces personnalités magnifiques aux parcours remarquables, lors de démonstrations culinaires conviviales. Dans les sites grandioses du village: place Clemenceau et Esplanade Charles de Gaulle, ils dévoileront leurs techniques et leur passion de la cuisine. Sans oublier la place Baragnon où seront réunis les grand chefs pâtissiers qui se feront un plaisir d’y organiser leurs propres démonstrations.

Nouveauté ! La cuisine des boissons par Victor Delpierre ! Champion du monde barista et cocktails !

Les vendanges étoilées, c’est aussi la possibilité pour les adultes ainsi que les enfants  de prendre des cours de cuisine ou de pâtisserie, les samedi et  dimanche.

Cassis accueillera également durant ces 3 jours, le Marché des producteurs et des artisans. Près de 40  exposants seront présents  pour présenter leurs spécialités : truffes, foies gras, huiles d’olives, fruits secs, fromages, miel et vin de Cassis… Une occasion unique de découvrir le terroir français et de bénéficier de conseils avisés, pour faire ses achats. Place Baragnon et sur l'Esplanade Charles de Gaulle.

Le vendredi soir "Menu à 4 mains", une cuisine en duo un chef cassiden invite un chef des vendanges étoilées. 

Menu "Vendanges Étoilées" chez les restaurants partenaires 

Rendez vous sur le site internet