La Caille d'Or

Situado a un paso del puerto de Cassis, frente al aparcamiento de la Viguerie, La Caille d'Or está abierto todo el año. Alain y su equipo te ofrecen: una amplia selección de carnes de calidad, como el buey de Limusín, el cordero Sisteron, la carne de Galicia, etc. /Sus deliciosos pollos asados (mejor reservar), sus platos caseros: cuscús, paella, sopa de pescado,"pieds paquets" (manitas y callos de cordero rellenos de cerdo, en salsa de tomate), su famoso pisto, sus hortalizas rellenas, etc. /Y también una estupenda gama de charcutería regional e italiana, sin olvidar su espacio de quesos minuciosamente seleccionados por él mismo. Y todo ello acompañado por una buena bodega compuesta por vinos de la región.