Creada en 1951, la bodega Domaine du Paternel lleva siendo explotada por la familia Santini desde hace tres generaciones. Su viñedo se encuentra sobre una tierra calcárea y arcillosa que confiere frescor y mineralidad a los vinos. /La bodega produce en su mayoría vinos blancos, aunque también tiene rosados y tintos. Todos los vinos poseen la certificación ecológica./También explotamos viñas bajo la denominación vecina de Côtes de Provence, zona en la que producimos un vino rosado. /Ven a descubrir estos vinos en nuestra bodega de degustación y venta situada en el área de vinificación, y visita el resto de nuestras instalaciones.