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OT Cassis

Zwischen Meeresküche, provenzalischen Geschmäckern und Tischkunst Essen in Cassis

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Ein Tisch mit den Füßen im Wasser (oder fast im Wasser)

In Cassis isst man mit Blick auf das Meer, mit der Sonne auf der Haut und mit frischen Produkten auf dem Teller. Die lokale Gastronomie schafft den Spagat zwischen Sterne-Tafeln, kleinen Dorfadressen, Brasserien am Hafen, Marktküche und Strandrestaurants… mit Eleganz und Einfachheit.

Eine sonnige Küche zwischen Terroir und Mittelmeer, die das ganze Jahr über serviert wird.

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Wussten Sie schon?

Cassis beherbergt eines der wenigen 3-Michelin-Sterne-Restaurants am Meer: die Villa Madie. Sein Chefkoch Dimitri Droisneau veredelt die lokalen Produkte mit Poesie. Aber hier ist gutes Essen nicht nur den großen Restaurants vorbehalten: Jedes Viertel hat seine Nuggets, vom schicken Bistro bis zur Pfannkuchenhütte.

In Cassis bedeutet Essen, den Süden, den Augenblick und die Menschen am Tisch zu feiern. 

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